Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Thu Jul 02, 2015 12:20 pm

Reefer Sutherland wrote:
Als Saucen gibt's den Ingwer Ketchup von Hela (schmackofatz!) und einen Balsamico Senf.

Hört sich beides gut an.
Ich nehme ja seit Jahren schon nur Hela, aber Ingwer kannte ich noch gar nicht.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Mon Jul 06, 2015 5:14 pm

Der Ingwer Ketchup ist mehr 'ne ordentliche BBQ Sauce mit 'ner leichten Ingwer Note. Ist zu empfehlen.

Eben im Penny Markt gefunden und vor einigen Sekunden für recht schmackofatzig befunden:
Mike Mitchell's Squeeze Cheese "Enchilada".
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Mon Jul 06, 2015 9:21 pm

Reefer Sutherland wrote:Der Ingwer Ketchup ist mehr 'ne ordentliche BBQ Sauce mit 'ner leichten Ingwer Note.

Ja, so hatte ich mir das auch vorgestellt/erhofft - aber in "meinem" Rewe habe ich den nicht gefunden.
Hätte wahrscheinlich bei den BBQ Saucen schauen müssen, nicht beim Ketchup?
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Tue Jul 07, 2015 2:11 am

Ach...ich denke, dass das einfach ein "Kaas" Unikat ist.
So wie die Pflaumen-Sauce von Tiger Tiger, Mhhm....Pflaumesoße. Razz

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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Tue Jul 07, 2015 5:11 pm

Reefer Sutherland wrote: Mhhm....Pflaumesoße.  Razz

Die Rote, oder die milchig durchsichtige? affraid
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Tue Jul 07, 2015 7:28 pm

Die Tiger Tiger Pflaumen-Sauce ist eher durchsichtig, bis auf die Gewürze die darin rumschwimmen.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Tue Jul 07, 2015 8:09 pm

Reefer Sutherland wrote:.... bis auf die Gewürze die darin rumschwimmen.

da schwimmen Gewürze drin ? affraid
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Thu Aug 06, 2015 1:54 am

Bio Mango Ketchup (mit Chili verfeinert)
Ja, auch keine Ahnung was mich da geritten hat.
Riecht recht abartig. So, als hätten die da alle Fruchtzwerge Sorten in 'nen Topf gehauen und die Pampe dann aufgekocht.
Schmeckt erstaunlicher Weise aber recht gut.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Thu Aug 06, 2015 2:24 pm

Reefer Sutherland wrote:
Schmeckt erstaunlicher Weise aber recht gut.

Ja, das erstaunt mich jetzt auch ein wenig. Very Happy
Wo Mangos gut kommen, sind Grillspieße: Bischen Fleisch, Paprika, Zwiebeln und Mango Stücke dazwischen.

Scheiße, ich bin gerade wieder voll auf Cola.

Heute mit Ballantines (meiner Meinung nach das beste, was man in eine Cola schütten kann)
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Thu Aug 06, 2015 11:29 pm

Ich mag Mangos. Halte auch Mango Eistee für den besten seiner Zunft.
Aber in meinen Grillspießen muss ich den nicht haben.
Da möchte ich es eher klassisch haben, mit Gemüse.
Zwiebeln, Zucchini, Paprika. Solche Sachen.

Lupo Hankt schon wieder rum. Ich wink ma mit der Bierdose zum Gruße.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Fri Aug 07, 2015 9:50 am

Skol!
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Mon Sep 07, 2015 12:26 pm

Toast mit Buko "Pikante Kräuter".
Neuer Lieblings-Frischkäse!
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Tue Sep 08, 2015 1:41 pm

Nissin Cup Noodles Wasabi-Geschmack
Da fängste schon durch den Geruch an zu flennen.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Tue Sep 08, 2015 3:29 pm

Arrrgh Wasabi Teufelszeug.
Wo wasabi drauf steht, gehe ich nicht dran.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Wed Sep 09, 2015 11:56 am

Spirelli Nudeln mit 'ner fertigen Rahm-Champignons Sauce aus der Packung.
Die Sauce schmeckt besser als erwartet.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Thu Oct 01, 2015 1:46 pm

Mamba Paradise in der Geschmackssorte Ananas & Kokos - wesentlich besser als erwartet.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Thu Oct 01, 2015 4:01 pm

JohnO wrote:Geschmackssorte Ananas & Kokos

Ist als Saft unglaublich lecker.
Da noch einen Schuss 43 rein.......und man will kaum noch was anderes trinken.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Thu Oct 01, 2015 4:43 pm

Muss ich mal kaufen. Ich konnte Kokos ja lange Zeit nicht ausstehen, und ich mag es immer noch nicht, drauf zu beißen, aber als Saft oder Mamba is das schon gut. Oder im Curry...

Wobei mir einfällt: ich war jetzt ein paar Tage in Berlin und bin nochmal im Shayan essen gegangen. Isn persisches Restaurant mit sehr machbaren Preisen. Es gab ein Auberginen-Püree mit Minzjoghurt sowie karamelisierte Berberitzen, Karottenschnitzer und Mandelsplitter auf gebuttertem Safran-Langkornreis. Mit einer Tüte kastriertem Bier und Mini-Trinkgeld für 15€. Supergut.

Wir mussten wohl etwas warten, da kurz vor 7 noch ein älterer Mann am Gehstock mit seiner 10-köpfigen Entourage ankam, er, sein Anzugsohn und eine kostümierte Prachtdame wurden vom Chauffeur aus einer Mercedes S-Klasse oder sowatt entlassen, der Rest tropfte aus einem Personentransporter. Die haben dann eine Stunde gespeist und der Touristentischpöbel bekam nur Getränke und nach einer Weile irgendwann auch Speisekarten. Als die ganze Truppe abgezogen war, steckte der Kellner seinen Kopf zur Tür heraus mit der frohen Meldung, es würde aufgeräumt und in 5 Minuten dürfe die Baggage die Tische im Innenraum beziehen.

Ich nehme das mal als Zeichen, dass das Essen wirklich gut ist und/oder in der Küche Drogendeals und Menschenhandel stattfinden.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Thu Oct 01, 2015 6:46 pm

JohnO wrote:

Ich nehme das mal als Zeichen, dass das Essen wirklich gut ist und/oder in der Küche Drogendeals und Menschenhandel stattfinden.

Scheint auf jeden Fall ein interessantes Restaurant zu sein. Very Happy
Ich liebe persisches Essen - ich hatte mal eine persische Freundin und deren Papa hat uns gut und gerne bekocht.

Mein Lieblingsessen (Huhn in Granatapfelsoße mit gehackten Walnüssen) sieht aus wie das Erbrochene von jemandem mit Magengeschwür, ist aber super lecker
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Thu Oct 01, 2015 7:12 pm

Lupo wrote:ich hatte mal eine persische Freundin und deren Papa hat uns gut und gerne bekocht.

Auch nicht das schlechteste. Ich hab mich in dem Restaurant mit einem alten Kumpel getroffen, er und seine Freundin testen jede Woche ein Restaurant. Geld müsste man haben. Man braucht natürlich keinen Reichtum, aber mit speist es sich halt besser.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Tue Oct 06, 2015 8:06 pm

Von edler persischer Küche zu profanerem: 7up Mojito finde ich ziemlich gelungen.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Wed Oct 07, 2015 1:59 am

Damn! Du Penner.
Hättest mich gestern wenigstens 'nen Schluck trinken lassen können.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Fri Oct 09, 2015 10:46 am

Frühstück like a boss:
2 Bratrollen & 10 Chicken Dippers
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Fri Oct 09, 2015 1:15 pm

Das Böse:
Offenbar war Mojito Up eine Sommer-Edition, und ich krieg die nirgendwo D:
Nachher nochmal zum Marienhof-Kaisers.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Sun Oct 18, 2015 9:20 pm

Hier meine abschließende Bewertung der Joghurt Früchtchen von SWEET LAND

Zitrone. Ein Hauch von Zitrone, Zucker
Heidelbeere: schmeckt sehr zuckrig
Himbeere: ein sehr süßes Teil. Wahrscheinlich vergleichbar mit den anderen.
Birne: ich müsste lügen, wenn ich sagen würde, dass es nicht nach Zucker schmeckt. Etwas sanfter als Zitrone.
Kirsche: mein persönlicher Favourit. "Rötlich" sieht einfach lecker aus. Schmeckt nach Zucker.
Erdbeere: identisch zu Himbeere.

Alles in allem würde ich den Joghurt Früchtchen eine ähnliche Note geben wie dem Rest des Süßwarenregals. Ich bin allerdings ein großer Freund von Mamba, da ich gerne ein wenig Kaue wenn ich meine Zähne ruiniere. Wer Maoam mag, der ist ein Barbar dem nicht zu trauen ist.
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