Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Thu Mar 10, 2016 5:59 pm

Und, wie ich nochmal betonen möchte: LECKER
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Fri Mar 11, 2016 4:53 pm

Big Kahuna Burger stehen heute wieder an.
Bilder folgen dann.
Werde diesmal aber statt 250 g. pro Fleischrohling nur 200 g. nehmen, sonst habe ich am Ende wieder 'nen Kieferausrenker.
Den einen werde ich mit Teriyaki Sauce einmassieren, den anderen Mit Honig marinieren.
Tomaten, Zwiebeln, je 'ne Scheibe Ananas drauf (unfassbar gut, man mag es fast nicht glauben, bis man es dann doch probiert hat).
Kumpel hatte mir eben noch das Rezept zur Sauce rübergehauen:

"230ml Ketchup, 230g brauner Zucker und 3 Esslöffel Senf in einem Topf bei kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen bis der Zucker geschmolzen ist."

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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Fri Mar 11, 2016 5:49 pm

Hört sich wild an. Very Happy

Ich liebe ja Ananas, aber mit Fleisch zusammen bekomme ich Probleme, wohl in der Kindheit einmal zu oft Toast Hawaii (war damals gerade up to date) gegessen.

Das heißt eine Variante gibt es doch, als Pizza mit Zwiebeln scharfen Chilis und Salami und eben Ananas.

Wünsche aber guten Appetit.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Sat Mar 12, 2016 2:04 am

Typ....du steckst so in alten geschmacklichen Denkmustern.
Aber immerhin ist da ein Licht am Ende des Tunnels zu erkennen.
Ein Halleluja für meinen BRO!

Kommste Frühling/Sommer ma rum, du oller Koyote.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Sat Mar 12, 2016 11:58 am

Reefer Sutherland wrote:Typ....du steckst so in alten geschmacklichen Denkmustern.

Frag mich lieber nicht nach Apfelkorn........

Reefer Sutherland wrote:Kommste Frühling/Sommer ma rum, du oller Koyote.

das wär mal was. Very Happy
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Sat Mar 19, 2016 7:20 pm

Heute mal wieder unsere Lieblingsversion von "Kalte Küche".
Dies essen wir eigentlich nur im Sommer, aber die Kinder wollten unbedingt heute schon.

Sesamringe, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Schafskäse und das von uns allen heißgeliebte Highlight des Essens: eine geniale fette Knoblauchcreme, in die alle der vorgenannten Dinge unablässig getunkt werden.

War das lecker
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by JohnO on Sun Mar 20, 2016 1:10 pm

Die kalten Dinge mit Knofen und Pasten esse ich auch seeeehr gerne. Wäre eigentlich mal wieder an der Zeit.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Sun Mar 20, 2016 5:48 pm

Yo, mit genug Knofi kriegt man beinahe alles runter.

Aber diese Knoblauchcreme von dem griechischen Stand auf dem Markt, ist schon genial.
Ich habe mal probiert, die zu imitieren, aber bin nicht mal nah dran gekommen.....
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Fri Apr 29, 2016 12:12 am

Die ersten Grillfackeln des Jahres.
Schmackofatzo fickt die Welt.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Mon May 16, 2016 3:40 pm

Ah, warme selbstgemachte Waffeln mit selbstgemachter Himmbeer-Sahne
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Wed Jun 22, 2016 7:10 pm

Letztens zum ersten Mal Skittles probiert.
Keine Ahnung was Leute an den Dingern finden, ich fand die eklig.
Da gönne ich mir doch lieber glatt 'ne Tüte Nic Nac's.

EDIT: Letztens auch zum ersten Mal Humus probiert.
I fuckin' like that stuff!
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Wed Jun 22, 2016 10:18 pm

Reefer Sutherland wrote:Letztens zum ersten Mal Skittles probiert.
Keine Ahnung was Leute an den Dingern finden, ich fand die eklig.
Da gönne ich mir doch lieber glatt 'ne Tüte Nic Nac's.

Naja, der korrekte Vergleich zu den Skittles wären eher Mentos als Nic Nacs. Very Happy
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Wed Jun 22, 2016 10:38 pm

Mentos sind auch wäh.
Und die Tüte Nic Nac's stand bereit.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Wed Jun 22, 2016 11:49 pm

Reefer Sutherland wrote:Mentos sind auch wäh.

Ja, okey, dann wird das auch mit Skittles nichts - sind sich ja doch ziemlich ähnlich.
ich mag den Kram eigentlich - esse sowas aber eigentlich nicht mehr.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Thu Jun 23, 2016 12:11 am

Isso. Echte Männer essen Toast.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Thu Jun 23, 2016 7:58 am

Reefer Sutherland wrote:Isso. Echte Männer essen Toast.

Du sagst es!  Very Happy
Ich frühstücke wirklich jeden Morgen seit der Grundschule Toast.
Natürlich das gute Golden Toast.....bis ich auf eine preiswertere adäquate Alternative gestoßen bin.
Die ganzen Jahre seit der Grundschule gab es nie eine andere Firma deren Toast an die von Golden ran kamen.
Bis ich letztens mal die JA Toasts probiert habe.
Geschmacklich ein 1:1 Ersatz bei weniger als dem halben Preis
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Thu Jun 23, 2016 10:50 am

Bin mit dem Toast von Penny Markt für 55 Cent recht zufrieden.
Getoastet und eff ein bisschen Butter drauf....das geht schon gut klar.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Wed Jul 06, 2016 9:52 pm

Kühne Grillfire Red Onion Sauce!!!!
Alter Falter.....ist die geil!
Steht 5x im Kühlschrank.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Fri Sep 16, 2016 6:58 pm

Die Leberkäs' Brötchen von Real für 'nen Euro gehen völlig klar.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Fri Sep 16, 2016 7:08 pm

Ich bin der einzige, der hier Leberkäse ist......... Crying or Very sad
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Sat Sep 17, 2016 12:13 pm

Deine Familie weiß halt nicht was gut ist.
Haste mal eins von Real gesnackt? Bei uns haben die am Ausgang 'nen Fleischstand, da kriegste Leberkäs- und Frikadellenbrötchen.
Die Verkaufsdame hat mir da drei schöne Stücke Leberkäse draufgehauen. Süßer Senf auf der einen, Ketchup auf der anderen Seite.
Hat mächtig satt gemacht und schmeckt erste Sahne.
Habe mittlerweile auch die Leberkäs-Brötchen von Rewe probiert, die sind da aber was geiziger und schmecken nicht ganz so gut.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Sat Sep 17, 2016 4:00 pm

Reefer Sutherland wrote:Deine Familie weiß halt nicht was gut ist.

Da sachste was....


Reefer Sutherland wrote:
Haste mal eins von Real gesnackt?

Nee, wir haben zwar irgendwo einen Real, aber der liegt fernab meiner Wege.


Ich glaube, ich mach mir nachher mal wieder ein schönes Rührei mit allem Drum und Dran.
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Reefer Sutherland on Sat Sep 17, 2016 4:33 pm

Rührei mit geriebenen Emmentaler, Schinken und Zwiebeln. Dazu ein bisschen Mayo. Voila!
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Re: Happa Happa! Der kulinarische Schmause Thread.

Post by Lupo on Sat Sep 17, 2016 6:05 pm

Ich mache das immer mit Zwiebeln, Tomaten und Wurst.

Aber ich habe mich umentschieden, es wird eher so eine Art "Bauernfrühstück"

Statt der Tomaten Bratkartoffeln.
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